Kako odabrati Santoku nož?
Kako odabrati Santoku nož?

Video: Kako odabrati Santoku nož?

Video: Kako odabrati Santoku nož?
Video: Кухонный нож Arcos Santoku 7'' 2024, Studeni
Anonim

Prvo, kako biste stvorili te kriške tanke kao papir Santoku noževi su poznati po, poželjet ćete svoje oštrica noža da bude gotovo jednako (ili, po mogućnosti, viši od) hrane koju režete. Uopće oštrica služit će vam kao prepreka dok režete, održavajući vaše kriške ujednačenim do kraja.

Slično, trebam li kuharski nož i Santoku?

Općenito, oba Santoku i Kuharski noževi su sjajni alati za rezanje koje možete imati u svom nož blok (ili ladica). Naći ćete kuharski nož zgodan za zadatke koji zahtijevati dužu oštricu, dok je Santoku nož omogućit će vam sjeckanje hrane čak i bez puno truda.

Također, koja je najbolja marka Santoku noža? Najbolji santoku nož za najdelikatniji, precizniji rad s nožem

  • Najbolji Santoku nož za novac: Mac Knife Superior. Kao i Mac kuharski nož, santoku nož je izuzetno oštar i po dobroj cijeni od 75 dolara.
  • Najbolji luksuzni santoku nož: Misono UX10.
  • Najbolji jeftini Santoku nož: Victorinox Fibrox Pro.

Samo tako, jesu li Santoku noževi dobri?

A dobar santoku zasigurno isto tako i samljeti, narezati i nasjeckati svako dobro kuharski nož (zapravo, neki testerima se Misono čak i malo više svidio od našeg pobjedničkog kuharskog noža iz Victorinoxa), a ako više volite manji alat, jedan od naših najbolje rangiranih santokusa mogao bi vam sasvim odgovarati.

Što je bolje Santoku ili kuharski nož?

S santoku nož koristi se tehnika rezanja koja skreće s a kuharski nož . Zbog ravne oštrice santoku neće se ljuljati na oštrici poput oštrice a kuharski nož . Santoku noževi nisu bolje ili gore od kuharski noževi.

Preporučeni: